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4427永利网址|农村很少有地窖了,采收的红薯如何储存?

发布时间:2020-01-10 13:37:50 | 人气: 3684

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4427永利网址,提要:又到了红薯收获季,如何更好的储存红薯呢?

又到秋红薯收获的季节,农民朋友目前最关心的是收获后红薯的储存问题,以前储存红薯最常用的方法是窖藏即用地窖或井窖储藏,窖藏红薯方便取存,储存条件易控制。但是现在随着农村自建房普遍使用水泥硬化,地窖和井窖已经很少有了,这样就对红薯种植大户的储存带来不便,那么还有什么比较好的红薯储存方法呢?

红薯储存的条件要求。

冬季红薯储存对储存空间的温度和湿度要去较高。因为红薯在储存过程中温度不能太高也不能太低,空气湿度也要控制好。温度过高红薯容易发芽,温度过低特别是低于10℃时红薯容易遭受冻害,轻者影响口感,即煮不烂,蒸不熟,硬心;冻害严重会产生腐烂、出水等。储存空间的湿度也要控制好,特别是红薯刚储藏时呼吸作用比较旺盛易产生很多水汽,导致湿度过大,湿度太高用以滋生病菌,使红薯发生软腐病及线虫病等。另外,储存红薯时还要求红薯块茎不能有病斑、破损、及虫眼等。明确了红薯储存的条件之后就好制定红薯储存的方法了。

红薯室内储存的方法。

除窖藏外,有条件的种植户可以建造恒温储存库,根据种植面积确定储存库的面积。最主要的是储存库要能够控制室内温度和湿度,如果想造价低一些的话,可以在储存库的周围建设保温设施,如火道等,冬季温度低时可以自动加温,另外要方便通风,温度高时通风降温。

种植面积较小的可以直接在室内储存。可以在室内铺设稻草,秸秆等用来保温,另外,红薯不能直接放在地板上,要在地面及靠墙的部分铺上木板。存放红薯前室内做好通风,降低室内空气湿度。温度低时做好密封保温,温度高时通风降温。也可以将红薯直接装在木箱中,在木箱里面放上秸秆或稻草,做好密封留小孔通风。将木箱置于室内。

另外,也可以将红薯直接加工做成红薯粉或做成粉条,就更容易保存了,也可以切成片晒干储存。其实,最好的办法是及时销售出去,大的经销商有专门的恒温储存库,您就不用担心储存问题了。

红薯储存时要注意定时检查将出现病斑、冻伤的检出,还要注意饮酒后不要进入储藏室,乙醇会催熟红薯导致腐烂。

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