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绝地求生沙漠赌场在哪|说药不是药,冬至就吃它,一口粉糯香甜,健脾养胃、好吃营养

发布时间:2020-01-11 16:58:41 | 人气: 1616

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绝地求生沙漠赌场在哪,现在人习惯谈补就兴奋,可是大补之品不是任何人都适合的。如何帮大家找一些安全程度高,又切实可行的简便法门,小编真是煞费苦心。

念念不忘必有回响,我突然想到山药这味家喻户晓又物美价廉的食材来了,尤其是铁棍山药这几年在市场上有口皆碑.....人常说山药“补气而不滞,养阴而不腻”,“家有宝宝,山药少不了”,花样翻新的菜式也真是诱人。

山药三大主要功效:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精……

山药热了,但也并非人人适合,知道什么样的人用什么样的山药才是关键。请看此文,学做一个专业的食补专家。

怀山药,河南省焦作市特产,中国国家地理标志产品。

秦汉时《神农本草经》记载:山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府,北依太行,南临黄河,自然条件得天独厚,山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。怀山药作为“四大怀药”之首,医家评价其“温补”、“性平”,是“药食同源”的典范。“铁棍山药”为怀山药中的珍品,因其色褐间红、质坚粉足、身细体长,外形酷似铁棍而得名,主产区为温县

铁棍山药的由来与分布

铁棍山药是众多山药品种之一,铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药。

今河南焦作温县、沁阳(古怀庆府)等地,其中以温县所在(地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″,北纬34°52′至35°2′48″之间)为铁棍山药地理标识原产地

铁棍山药的营养价值

山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,

如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药,枣泥山药等。山药中含皂苷”粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素c、碘质、16种氨基酸,还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

功效简介

山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。

怀药之首 温县铁棍山药

全年平均气温14~15度,冬不过冷,夏不过热,干湿相宜,气候温和,最适宜山药的生长;

形态特征

铁棍山药又因为土质不同分为两种:垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质硬。所以它弯弯扭扭,虽然不是好看,但口感较好;沙土铁棍山药因种植在沙地里,土质松软,口感面甜,营养价值同样较高,成圆柱形,长60~80厘米,最长可达100厘米以上,直径2.5厘米左右,表皮土褐色,密布细毛,有紫红色不光泽斑。肉极细腻,白里透黄,质坚粉足,粘液质少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不烦腻。药食兼用。垆土、沙土铁棍山药皮非常薄,尤其是煮熟后非常明显。但要注意一点,一人一天量保持在3~4两左右,多食容易上火

药用价值

山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆,经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功

山药做法

山药的做法有很多种:最简单做法之一,直接清洗干净,不要去皮,直接蒸上十五到二十分钟即可,剥去外皮就可以食用,蘸上白糖,味道更美哟。除此之外还可以煲汤,炖肉等多种吃法

1.【三宝羹助消化】

原料:红薯20克、南瓜50克、山药30克。

做法:将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可。吃点三宝羹,不仅能帮助消化、增添食欲,还能健脾养胃,增强身体免疫力,尤其适合老人和孩子。

2.【补阴润燥山药羹】

将山药去皮切成碎丁,另取30克大米,加入三碗水,煮熟后,用豆浆机打成糊。每天早晨喝上一碗,一上午都不觉得口干、皮肤干燥。或者将银耳、梨、山药一同熬煮,饮用时调入蜂蜜,润燥的效果也很好。

3.【 简易食疗粥】

山药、枸杞、百合、莲子、白菜碎煮粥。冬季尤其适合。

铁棍山药辨别:

铁棍山药的粗细通常比较均匀,直径约如1元硬币大小,表皮颜色微深,根茎上具有特有的铁红色斑痕;在购买山药时,如果发现直径很粗,或者表皮比较光滑,那就说明不是正宗的铁棍山药,可能是菜山药或其他品种的山药。

这种山药对土地的要求很高,同一片土地不能连续种植,至少要隔10年以上,才能再次种植。

因此垆土铁棍山药产量比较少,显得格外珍贵,不乏黑心经销商采用外地菜山药,或其它品种山药以次充好,在购买时一定分辨清楚真假,如分辨不出点击以下连接就能购买到正宗垆土铁棍,自家种植价格合理,领取优惠券更省哦!

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